لتحضير ساندويش دجاج كودو بالزبادي، اتبعي الوصفة التالية:
المقادير
– صدر الدجاج : 3 صدور (فيليه مقطع شرائح) – الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة – الخردل : 2 ملعقة كبيرة – الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة – زبادي : 4 ملاعق كبيرة – بابريكا : ملعقة صغيرة – ثوم بودرة : ملعقة صغيرة – بودرة البصل : ملعقة صغيرة – أوريغانو : ملعقة صغيرة – ملح : ملعقة صغيرة – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة – خس : ربع كوب (مفروم خشن) – طماطم : 1 حبة (مقطعة) – الخبز : 6 أرغفة (خبز ساندويشات) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-اخلطي الدجاج المقطع مع عصير الليمون. -أضيفي الكاتشاب، والصويا، والخردل، والزبادي، والبابريكا، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والأوريغانو، والملح، واتركي المزيج لمدة ساعة حتى يتشرب التتبيلة. -سخني الزيت في مقلاة واسعة، وأضيفي الدجاج المتبل، وقلبي لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويتحمر. -ادهني خبز الساندويشات بالمايونيز، ووزعي حشوة الدجاج والخس والطماطم وقدميه ساخناً. -يمكنكِ شوي الساندويشات بالجريل حسب الرغبة.
الوقت الاخباري هاجر محمود-متابعات
