كيك الشوكولاتة طريقة عملها بخطوات سهلة ومذاق رائع

الوقت الاخباري كيك الشوكولاتة من الحلويات التي ترغب جميع الأمهات في تحضيرها باستمرار لأن الأطفال يحبونها، وتعتبر وجبة فطور لذيذة ومغذية وسهلة الهضم للأطفال،الوقت الاخباري

 ونجد الكثير من ربات البيوت لديهم صعوبة في الحصول على القوام الهش ونتائج مرضية،

سنعرض لكم طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بخطوات سهلة، كعكة ناجحة من أول مرة بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.

المكونات المستخدمة لعمل كيك الشوكولاتة

6 بيضات

ملعقة صغيرة فانيليا.

كوب وربع من السكر.

1/2 كيلو دقيق اسبونج بالشوكولاتة

1/2كوب ماء.

1 كوب شوكولاتة بودرة.

كوب إلا ربع من الحليب المثلج.

معلقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة

نضع البيض في وعاء عميق مع الفانيليا والسكر ونخفق بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط فاتح اللون وسميك القوام.

ثم نقوم بإضافة الدقيق والبكينج بودر والشوكولاتة بودرة ونقلب جيدًا حتي تصبح ناعمة ومتجانسة.

يجب إحضار القالب ونقوم بدهنه بقليل من الزيت.

نقوم بوضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

ثم نقوم باختبار تسوية الكيك بخلة من الخشب من المنتصف، وفي حالة عدم التسوية التامة، تترك في الفرن لمدة من 3 إلى 5 دقائق لاكتمال التسوية والحصول على كيكة هشة وخفيفة للغاية.

نترك الكيكة تبرد تماماً.

وأخيراً، نقوم بتقطيع الكعكة بالشكل المفضل لدينا، ونقوم بتزينها كما يحب أطفالنا، وتقديمها لأطفالنا فضلا عن الكيكة الجاهزة المليئة بالمواد الحافظة حفاظاً على صحة أطفالنا.

 

الوقت الاخباري ليلى محمد - متابعات