الوقت الاخباري تدخل صلصة البشاميل في العديد من الوصفات. والطبخات حول العالم. مثل الباستا أو المعكرونة إلى اللحوم والدجاج وحتى الحلوى.الوقت الاخباري
مقادير صلصة البشاميل:¼1 كوب حليب سائل ¼ كوب طحين 3 ملعقة كبيرة زبدة ½1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبروش ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 مكعب مرق دجاج
طريقة صلصة البشاميل:
في وعاء على النار ذوّبي الزبدة ثم أضيفي عليها الزيت.
أضيفي عليهم الطحين وقومي بالتقليب. أضيفي الحليب وقومي بالتقليب.
بعد أن يذوب الطحين بالكامل أضيفي مكعب مرق الدجاج، جوزة الطيب، الفلفل الأسود، جبن البارميزان وقومي بالخلط.
الوقت الاخباري هاجر محمود-متابعات
