الوقت الاخباري هذه الشوكولاتة الساخنة المخفوقة هي لمسة بسيطة تنير أيامك الغائمة.الوقت الاخباري
المقادير:1 كوب حليب نصف كوب سكر أبيض 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو المحلى 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح 2 (1 أونصة) مربعات شوكولاتة نصف حلوة، مقطعة إلى قطع 1 كوب كريمة ثقيلة
التحضير:
– سخني الحليب في قدر صغيرة على نار خفيفة حتى يبدأ الحليب في التبخير. – اخفقي السكر ومسحوق الكاكاو وخلاصة الفانيليا والملح في الحليب المبخر حتى يذوب. أضيفي الشوكولاتة حتى تذوب. ارفعي القدر عن النار. السماح ليبرد قليلاً. – اخفقي الكريمة الثقيلة في وعاء خلط كبير بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم متيبسة. تُضاف الكريمة المخفوقة برفق إلى شوكولاتة ساخنة. قدميها على الفور.
الوقت الاخباري ليلى محمد - متابعات