لتحضير كيكة الكريب بالشوكولاتة اتبعي الطريقة التالية
المقادير
– البيض : 2 حبة – الفانيليا : ملعقة صغيرة – سكر : 3 ملاعق كبيرة – الزبدة : 6 ملاعق كبيرة – حليب : كوب (سائل) – طحين : 2 كوب – الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة – كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة وجاهزة) – الشوكولاتة : 2 كوب (مذوبة) – كريمة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
-في وعاء الخلط، افقسي البيض وأضيفي الفانيلا والسكر واخفقي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي. -أضيفي الزبدة واخفقي مرة أخرى. -صبي الحليب، واخفقي. -أضيفي كمية الطحين والكاكاو واخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج متجانس القوام. -سخني مقلاة غير لاصقة على النار، وابدأي بقلي كمية عجينة الكريب حتى نفاذ الكمية. -شكلّي من عجينة الكريب الجاهزة طبقات فوق بعضها البعض محشية بالكريمة المخفوقة الجاهزة. -أضيفي على وجه الكيكة الشوكولاتة المذوبة، وزيني بالكريمة بحسب الرغبة، وقدميها فوراً.
الوقت الاخباري هاجر محمود-متابعات
