الوقت الاخباري حضري وجبة سهلة ولذيذة على العشاء. بمكونات بسيطة ومتواجدة في مطبخك.
المقادير
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
4 حبات بطاطس (مقطعة، مقلية نصف قلية) 4 فصوص ثوم (مهروس) 3 ملاعق كبيرة دبس رمان كوب وربع كزبرة (مفرومة) رشة ملح رشّة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
طريقة التحضير
– سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يذبل المكون.
– أضيفي الكزبرة المفرومة ثم نكهي الملح، الفلفل الأسود والفلفل الحار.
– قلبي المكونات من جديد حتى تذبل جيداً وتحصلي على خليط متجانس.
– أضيفي البطاطس المقلية ثم اسكبي دبس الرمان فوق الخليط.
– قلبي المكونات من جديد حتى تتجانس ثم قدمي طبق البطاطس ساخنة.
الوقت الاخباري ليلى محمد - متابعات
