الوقت الاخباري
يعتبر الصبار من أشهر فواكه الصيف ، ويحبها البعض لمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية المتنوعة، لكن قد يكون من المغري تناول الصبار على معدة فارغة
القيمة الغذائية للصبار يزن كوب واحد من الصبار 149 جرامًا ويحتوي على الفوائد الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 61 سعرة حرارية.
البروتين: 1 جرام.
الدهون: 1 جرام.
الكربوهيدرات: 14 جرام.
الألياف: 5 جرام
المغنيسيوم: 30٪ من القيمة اليومية.
فيتامين ج: 23٪ من القيمة اليومية.
البوتاسيوم: 7٪ من القيمة اليومية.
الكالسيوم: 6٪ من القيمة اليومية.
فوائد تناول الصبار على معدة فارغة يوصي خبراء التغذية عمومًا بتناول التين الشوكي للأسباب التالية:
1- ضبط مستويات السكر في الدم يساعد تناول الصبار في التحكم في مستويات السكر في الدم ، ويعتقد خبراء التغذية أن قدرة الصبار على التحكم في مستويات السكر في الدم تأتي من الصبار نفسه ، والصبار هو أحد مكونات نبات الصبار ، وبالنظر إلى أن مرضى السكر يتناولونه عن طريق الفم ، فإنه يعمل على استقرار مستويات السكر في الدم . سكر الدم
2- صحة الجلد يحتوي التين الشوكي أيضًا على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، خاصة في البذور والقشور ، والتي تلعب دورًا مهمًا في صحة الجلد والشعر ، وذلك بفضل احتوائها على فيتامين C والبتالين ، وكلاهما من مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة الجلد والشعر من المخاطر التالية:
الشيخوخة المبكرة بسبب الإجهاد التأكسدي.
– اشتعال.
حروق الجلد من الشمس.
3- إنقاص الوزن يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في هوديا في إنقاص الوزن من خلال الارتباط بالدهون الغذائية وزيادة إفرازها وتقليل امتصاص الطاقة. تحتوي ثمرة التين الشوكي على أكثر من 3 جرامات من الألياف ، والسعرات الحرارية منخفضة نسبيًا ، لذلك يمكن أن يلعب التين الشوكي دورًا في إنقاص الوزن.
4- منع أمراض الكبد يعتقد خبراء التغذية أن المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في التين الشوكي يمكن أن تساعد في منع الالتهاب والإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يتلف الكبد من استهلاك الكحول.
وجدت دراسة أجريت على 55 من البالغين الأصحاء أن تناول مستخلص الصبار قبل شرب الكحول ساعد في تقليل أعراض صداع الكحول وعلامات الالتهاب في الدم أكثر من العلاج الوهمي.
مخاطر تناول الصبار على معدة فارغة يوصي خبراء التغذية بتجنب التين الشوكي في وجبة الإفطار لأنها يمكن أن تسبب الضرر التالي:
-إسهال.
-عسر الهضم.
– الانتفاخ.
– غثيان.
قد يتسبب تناول بذور التين الشوكي في حدوث انسداد معوي نادر. عند استهلاكها بكميات كبيرة ، يمكن أن تشكل سدادة غير قابلة للهضم تسبب انحشار البراز.
الوقت الاخباري ذكرى عبدالله
