فرزي الان أوراق الملوخية الخضراء وبابسط الخطوات

الوقت الاخباري

تخزين أوراق الملوخية الخضراء هو عملية حفظ الأوراق الطازجة لفترة أطول، بحيث يمكن استخدامها في وقت لاحق عندما لا تكون متوفرة بشكل طبيعي.

وفي هذا الصدد سنعرّفكِ على خطوات بسيطة جداً يمكنكِ اتباعها لتفريز أوراق الملوخية الخضراء.

1- اختاري أوراق الملوخية الخضراء الطازجة والغير تالفة، ويفضّل أن تكون الأوراق صغيرة الحجم وخالية من البقع والتلف.

2- اشطفي الأوراق جيّداً بالماء البارد لإزالة الأوساخ والشوائب، كما ويمكنكِ استخدام فرشاة ناعمة لتنظيف الأوراق بلطف، ثمّ تأكدي من تجفيف الأوراق جيّداً بعد التنظيف.

3- أزيلي السيقان السميكة والجذور من الأوراق، كما ويمكنكِ تجزئة الأوراق إلى أجزاء صغيرة بحسب الحجم الذي ترغبين في تخزينه.

4- ضعي الأوراق المجهّزة في أكياس تخزين خاصة بالتفريز وأزيلي الهواء منها بشكل جيّد قبل إغلاقها، ثمّ احفظي الأكياس في الفريزر.

الوقت الاخباري ذكرى عبدالله